Descrizione

Lunghezza totale: 29 cm; lunghezza della lama: 16,5 cm, larghezza della lama: 10,5 cm.
Materiale: acciaio inossidabile; peso lordo: 440 g
Design. I coltelli sono affilati a mano da artigiani con oltre 30 anni di esperienza nell’affilatura artigianale. Rispetto ai coltelli da cucina realizzati in modo industriale, la durata di questi coltelli è più lunga. La tecnologia di produzione utilizza diversi metodi di riscaldamento e garantisce l’equilibrio tra rigidità e tenacia di questi coltelli per renderli più resistenti.
Multiuso: Ortaggi, lavorazione della carne, taglio di carne d’agnello e pollo.

Lunghezza totale: 29 cm; lunghezza della lama: 16,5 cm, larghezza della lama: 10,5 cm.
Materiale: acciaio inossidabile; peso lordo: 440 g
Design. I coltelli sono affilati a mano da artigiani con oltre 30 anni di esperienza nell’affilatura artigianale. Rispetto ai coltelli da cucina realizzati in modo industriale, la durata di questi coltelli è più lunga. La tecnologia di produzione utilizza diversi metodi di riscaldamento e garantisce l’equilibrio tra rigidità e tenacia di questi coltelli per renderli più resistenti.
Multiuso: Ortaggi, lavorazione della carne, taglio di carne d’agnello e pollo.