Descrizione

LAMA AFFILATA: grazie a una lama a V con angolo della lama di 12 gradi, questo coltello ha un bordo affilato come un rasoio. Con il bordo affilato della lama e l’eccellente equilibrio, il movimento del coltello è facile da controllare, rendendo il taglio del cibo liscio come il burro.
Materiale: la lama è in acciaio di Damasco. Acciaio Damasco a 67 strati. Durezza HRC60-62, l’acciaio ha un’elevata nitidezza, una forte resistenza.
Materiale della maniglia dal design ergonomico: realizzato in legno di pakka, buone prestazioni di asciugatura. La larghezza, la lunghezza, il peso e la forma dell’impugnatura sono adattati alle abitudini dello chef e offrono una migliore presa, comfort e mobilità.
Mannaia multifunzionale per carne: il classico coltello da cucina cinese può soddisfare le tue esigenze in cucina per gestire tutto tranne le ossa dure, ad es. Come aglio e zenzero, verdure tritate, carne, fette sottili e piccoli pezzi, e possono anche essere preparati Mettere gli ingredienti nel wok. Questa è una funzione chiave che un coltello da chef in stile occidentale non può svolgere.
BUON REGALO: tutti i nostri coltelli da carne damascati sono sottoposti a un rigoroso controllo di qualità prima della spedizione. È sicuramente un regalo ideale per i tuoi amanti, familiari e amici che amano cucinare e coltelli.