Descrizione
Cerchi un coltello premium che durerà per sempre? Questo coltello multiuso serie Daimyo di Kyoku è pronto per servire.
Una perfetta fusione tra tradizione e tecnologia, questo coltello da cucina da 12,7 cm è realizzato con acciaio inossidabile giapponese trattato termicamente sotto vuoto per garantire una durata eccezionale. Grazie al suo bordo di 13-15 gradi simile al bisturi, combina le migliori caratteristiche di un coltello da chef e un coltello da tagliare con una resistenza minima, rendendolo perfetto per tagliare carni tenere, verdure, frutta e molto altro con precisione meticolosa. La durezza Rockwell 59-60 dell’acciaio 440C offre prestazioni senza pari, una resistenza alla corrosione superiore e un’eccezionale ritenzione dei bordi. Il robusto manico in palissandro è impermeabile al calore, al freddo, alla ruggine e all’umidità, oltre a vantare un grande comfort e un perfetto equilibrio, evitando l’affaticamento e crampi anche durante la gestione di riunioni, inaugurazione della casa, docce e altro ancora. Nessun dettaglio non è male, con un tocco di eleganza dal perno unico a mosaico al centro della maniglia. Questo bellissimo pezzo di attrezzatura da cucina viene fornito completo di guaina e custodia per conservarlo e conservarlo con cura.
Ottieni questo coltello Kyoku affidabile e versatile e fai un altro passo sulla strada per diventare un maestro chef!
Specifiche
Materiale: acciaio 440C, palissandro
Colore: Palissandro
Durezza Rockwell: 59-60
Dimensioni lama: 13 x 2,3 x 0,2 cm. (13 x 2,2 x 0,2 cm).
Angolo della lama: 13-15 °
Lunghezza totale: 25,1 cm. (25 cm)
Peso netto: 100 g.
Garanzia: Vita
Lista pacchetto
1 x coltello multiuso
1 x guaina.
1 x custodia
Coltello UTILITY da 12,7 cm: questo coltello per uso generale fa parte della prima serie Daimyo di Kyoku, realizzato con tecnologia moderna e cura tradizionale e artigianale; il suo acciaio inossidabile giapponese 440C è stato trattato termicamente sotto vuoto e abbinato a un manico in palissandro perfettamente bilanciato per offrire una precisione e un controllo superiori a cuochi domestici e professionisti della culinaria
Lama ultraaffilata: affilata a un bordo da 13 a 15 gradi, questo coltello da cucina offre tagli estremamente precisi attraverso carne tenera, pesce, frutta, verdura e molto altro ancora con resistenza trascurabile; la resistenza 59-60 HRC della lama in acciaio da 52 cm fornisce prestazioni senza pari, una resistenza alla corrosione superiore e un’eccezionale ritenzione del bordo
Custodia e manico in legno di rosa: il manico in palissandro accuratamente costruito con il suo esclusivo perno a mosaico resiste a freddo, calore, corrosione e umidità; la guaina e la custodia in dotazione consentono di conservare e conservare il coltello con la pulizia e la cura che merita
Design ergonomico: questo coltello da 25,4 cm offre la forma perfetta e la distribuzione del peso necessaria per un funzionamento equilibrato, prevenendo l’affaticamento e i crampi anche in ambienti professionali che richiedono lunghe sessioni di utilizzo
GARANZIA A VITA: Ordina questo coltello di classe Daimyo con la tua tranquillità assicurata grazie alla sua garanzia forte e permanente e al solito servizio clienti Kyoku!
